COCINAR SETAS Y FRUTOS SILVESTRES
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COCINAR SETAS Y FRUTOS SILVESTRES

La recolección de frutos y setas fue una práctica tradicional de nuestros mayores que hoy se revitaliza día a día.

 

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Anabel Antelo recopila una sugerente colección de recetas entre la cocina tradcional y la moderna restauración de autor, pero asequibles a cualquier aficionado a los fogones

9788480125864